Η πικέα είναι ένα γένος φυτών που περικλείει περίπου 30-40 είδη μόνοικων, αειθαλών και κωνοφόρων δέντρων, τα οποία είναι ιθαγενή ως επί το πλείστον στις ψυχρές περιοχές του βορείου ημισφαιρίου. Η ποικιλία spruceχρησιμοποιείται συχνά ως χριστουγεννιάτικα δέντρα, εξαιτίας των σπειροειδών κλαδιών της και των φύλλων της που έχουν την εμφάνιση βελόνας. Τα φύλλα αυτά διατηρούνται για χρόνια και δεν πέφτουν εύκολα.
Η πικέα δεν είναι από τα πιο εύκολα είδη για καλλιέργεια bonsai, ειδικά εξαιτίας της τάσης της να ξεπετάγονται σπείρες από κλαδιά, με αποτέλεσμα να δημιουργούνται πυκνά κλαδιά και δυσκολία στο να δοθεί συγκεκριμένο σχήμα στο φυτό. Επιπλέον, είναι αρκετά δύσκολο το κλάδεμα και το «τσιμπολόγημα» των φύλλων, όπως και η δημιουργία νέων οφθαλμών στα πίσω μέρη των κλαδιών, ώστε να είναι δύσκολο να διατηρηθεί το φύλλωμα κοντά στον κορμό.