Σχίνος ο Μαστιχοφόρος bonsai (Pistacia Lentiscus)
- Πληροφοριακά Στοιχεία
- Γράφτηκε από τον/την RiaDr
Η οικογένεια των σχίνων, που είναι γένος αειθαλών θάμνων με πολύ μεγάλη εξάπλωση στον Μεσογειακό χώρο, περιλαμβάνει το μαστιχόδενδρο Πιστακία η λεντίσκος (Pistacia lentiscus), τη φιστικιά (Pistacia vera) και την τριμιθιά (Pistacia terebinthus).
Η ποικιλία Πιστακία η λεντίσκος η Χία (Pistacia lentiscus var. Chia), που είναι ενδημικό φυτό της Χίου, είναι το δέντρο που παράγει τη χιώτικη μαστίχα και αναφέρεται συχνά και ως Μαστιχόδενδρο. Το Μαστιχόδεντρο είναι ένας πυκνός ακανόνιστος θάμνος ή δέντρο, συνήθως χαμηλού ύψους και αρκετά απλωμένο, το οποίο όμως στη φύση μπορεί να φτάσει και τα 8 μέτρα. Η ρητίνη του, η γνωστή Μαστίχα, βρίσκει πληθώρα εφαρμογών από τη βιομηχανία μέχρι τη φαρμακευτική και τη βιομηχανία τροφίμων.
